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牛軋花生糖的做法

日期:2020-12-13 來源:周六天氣網

牛軋花生糖

簡介:小時候鎮上有家糖果廠,這家糖果廠的牛軋糖和蝦酥糖都是我的最愛。后來這家工廠倒閉了,想吃牛軋糖只能去商場購買了,但是味道都不如以前的好了。 后來發現有高人用微波爐和棉花糖來做牛軋糖,我也回家試著做了,過年時用它來招待客人是再好不過的了

準備時間:10分鐘內

制作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

食材

主料:

棉花糖:100g

花生米:80g

奶粉:50g

輔料:

水:少許

步驟:

牛軋花生糖的做法步驟1

1.將原料準備好,花生米提前烤熟去皮

牛軋花生糖的做法步驟2

2.將棉花糖放入大碗中,噴少許水

牛軋花生糖的做法步驟3

3.放微波爐中高火1分鐘

牛軋花生糖的做法步驟4

4.利用處理棉花糖的時間,準備好保鮮膜,上面涂香油防沾

牛軋花生糖的做法步驟5

5.1分鐘后將碗取出,倒入奶粉

牛軋花生糖的做法步驟6

6.倒入花生

牛軋花生糖的做法步驟7

7.趁熱攪拌均勻,如果糖變硬了,再放入微波爐中轉20秒

牛軋花生糖的做法步驟8

8.趁熱將攪拌好的糖倒在保鮮膜上,包好整型

牛軋花生糖的做法步驟9

9.待涼后,將保鮮膜撕下

牛軋花生糖的做法步驟10

10.切小塊就可以享用了

小貼士

1、棉花糖要選用原味的

2、花生米要用烤熟或炒熟的才會更香

3、做好的牛軋糖要冷藏保存,溫度高容易融化

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