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聊城特產有哪些 聊城有哪些特產

日期:2020-11-23 來源:周六天氣網

  聊城是山東的地級城市,有著非常燦爛的歷史文明,是中國最重要的歷史文化名城,今天就來盤點聊城有哪些特產吧!

  聊城特產一:魏氏熏雞

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  魏氏熏雞是山東聊城極具傳統特色的特產,有著非常悠久的歷史,據記載起源于明清時期,距今已有兩百多年的歷史。魏氏熏雞選用優質的活雞,然后再配以丁香、八角、桂皮等藥物,再經過傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的熏雞外形美觀,肉質細嫩,美味無比,回味悠長。在1991年就被評為了最佳地方名吃,還曾被《人民日報》、《光明日報》等多家媒體報道!所以無論是將魏氏熏雞買來自己食用還是贈送親友,都是非常不錯的選擇。

  聊城特產二:高唐老豆腐

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  高唐老豆腐是山東聊城最具傳統特色的風味小吃之一,有著非常悠久的歷史,曾在1980年代就已經上過電視了。高集老豆腐選用優質的黃豆為主要原料,利用傳統的制作工藝制成豆腐,再加上八角、茴香、丁香等佐料熬制,食用的時候再放入蔥、花椒等調料,吃起來絕對美味無比,回味悠長。

  聊城特產三:八批果子

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  八批果子是山東聊城的最傳統的特色名吃,在當地有著非常悠久的歷史,已經成為了當地人的早餐食品,選用優質的面粉為主要原料,再配以白礬、精鹽等配料,最后炸至深黃色便可,吃起來酥脆可口,十分美味,還含有豐富的蛋白質、維生素等營養。八批果子雖然看起來跟油條相像,但其美味是油條所不能及的,雖然現在八批果子變成了四批、兩批,但其美味卻一點沒有減少。

  聊城特產四:景陽岡酒

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  景陽岡酒是山東聊城的特色名酒之一,有著非常悠久的歷史,起源于唐朝玄宗年間,距今已有一千多年的歷史,在宋朝宋徽宗年間出名,更是因為《水滸傳》中武松打虎的故事而名揚天下。景陽岡酒被古代的文人稱為瓊漿玉液。

  聊城特產五:清平空心面

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  清平空心面是山東聊城的特產之一,有著非常悠久的歷史,起源于宋朝年間,在明清時期被列為宮廷貢品。清平空心面的制作工藝十分復雜,必須選用優質的面粉為主要原料,再配以鹽和水,再經過和面、醒面、切條等復雜的工藝制作而成,這樣制作出來的空心面吃起來勁道爽口,柔滑細嫩。

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